GASTRONOMIA ESTRAMBÓTICA

Adaptació culinària d’un art estrambòtic

Jordi Cruz

Creador de la Gastronomía Estrambòtica

L’Estrambotisme es va estenent a altres camps artístics, com l’escultura, l’escriptura, la poesia o la gastronomia, en aquest cas de la ma de Jordi Cruz, creador de la cuina estrambòtica. Els pets celestials, els xuixos voladors o l’aigua de consciències humanes son fragments de les pintures de la trilogia convertides en gastronomia.

ABAC Restaurant

Reserva una experiencia estrambòtica

Av. del Tibidabo, 1, 08022 Barcelona
+34 933 196 600