GASTRONOMIA ESTRAMBÓTICA
Adaptació culinària d’un art estrambòtic
Jordi Cruz
Creador de la Gastronomía Estrambòtica
L’Estrambotisme es va estenent a altres camps artístics, com l’escultura, l’escriptura, la poesia o la gastronomia, en aquest cas de la ma de Jordi Cruz, creador de la cuina estrambòtica. Els pets celestials, els xuixos voladors o l’aigua de consciències humanes son fragments de les pintures de la trilogia convertides en gastronomia.
ABAC Restaurant
Reserva una experiencia estrambòtica
Av. del Tibidabo, 1, 08022 Barcelona
+34 933 196 600